Wszystkim mamom z okazji ich święta życzymy zdrowia, radości oraz zasłużonej chwili wytchnienia od trosk dnia codziennego.
Poniżej znajdziecie przepisy na sprawdzone i smaczne potrawy, które możecie przygotować, aby poświętować ten piękny dzień. Przygotowałyśmy również kod zniżkowy na nasze wszystkie E-booki. Przy zamówieniu wpisz hasło: MAMA a uzyskasz 30% zniżki (promocja obowiązuje do końca dnia).
1. Czekoladowy omlet z malinami
Składniki:
- Kakao – 2 łyżeczki
- 2 jajka
- Mąka orkiszowa – 1 łyżka
- Śmietana wegańska/kwaśna/ jogurt kokosowy/ jogurt naturalny – 2 łyżki
- Maliny – 1 garść
Przygotowanie: Rozpuścić czekoladę na parze wodnej i zmiksować ją z żółtkami jajek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać przesianą mąkę oraz czekoladę z żółtkami. Wszystkie składniki wymieszać do uzyskania jednolitego koloru.
Smażyć na nieprzywierającej patelni na złoty kolor. Podawać z ulubionymi owocami np. malinami.
2. Puszysty omlet z truskawkami
Składniki:
- Jogurt naturalny/kokosowy– 100ml
- Jajko 1
- Mąka pełnoziarnista/orkiszowa – 55g
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Masło klarowane – 5g
- 1 łyżeczka cukru brązowego/miodu
Dodatkowo:
- Jogurt naturalny/kokosowy – 1 łyżka
- Truskawki/maliny/jagody – 100g
Przygotowanie: Jogurt, jajko, mąkę, proszek do pieczenia i cukier dokładnie wymieszać. Smażyć na nieprzywierającej patelni na złoty kolor. Omlet podawać posmarowany jogurtem oraz pokrojonymi owocami.
3. Makaron w sosie pomidorowym
Składniki:
- Makaron penne pełnoziarnisty(suchy)/* z ciecierzycy – 80g
- Pomidory w puszcze całe – 200g
- Czosnek – 1 ząbek
- Oliwa z oliwek – 10g
- Jogurt grecki/śmietanka wegańska – 2 łyżki
- Dynia pestki – 1łyżka
- Przyprawy – bazylia suszona, sól, pieprz wedle uznania
Przygotowanie: Makaron ugotować. Na patelni podsmażyć czosnek, dodać pomidory w puszce, doprawić i gotować na wolnym ogniu aż sos się zredukuje. Pestki dyni podprażyć na suchej patelni. Makaron podawać polany sosem, z łyżką jogurtu i posypane pestkami dyni.
4. Koktajl arbuzowy
Składniki:
- Arbuz – 200g
- Truskawki – 50g
- Sok z limonki
- Świeża mięta – kilka listków
Przygotowanie: Wszystko dokładnie zblendować. Podawać mocno schłodzone.
Mamy nadzieję, że znajdziecie coś dla siebie. Życzymy Wam smacznego i pięknego dnia.
Zespół MED-DIETA
Justyna, Agata, Natalia