Po długim oczekiwaniu w końcu nadeszły... wakacje! Czas błogiego lenistwa, długich ciepłych wieczorów oraz przede wszystkim wyjazdów. Nie ma co ukrywać, na urlopie odpoczywamy i pozwalamy sobie na trochę więcej, jeśli chodzi o jedzenie. Próbowanie lokalnych...

Kto z Was zna jagodę kamczacką? Owoce rzadko spotykane i niedoceniane. Choć na wyspie Hokkaido uznawane są za „eliksir życia”. W medycynie ludowej jagody uznawano za środek wzmacniający, o działaniu hipotensyjnym i obniżającym ryzyko zawału serca, zapobiegający...

Obserwuje się wzrost zainteresowania ziołami oraz roślinami dziko rosnącymi jako dodatkami do potraw, zwłaszcza wśród osób prowadzących zdrowy tryb życia. CZOSNEK NIEDŹWIEDZI – skarb bieszczadzkich lasów od niedawna zyskuje na popularności. Spacerując górskimi...

Czym jest pokrzywka? O pokrzywce mówimy wtedy, gdy na skórze pojawia się bąbel pokrzywkowy, często o różowoporcelanowym kolorze. Rozwija się on szybko, często towarzyszy mu świąd skóry i ustępuje zazwyczaj po upływie nie dłużej niż doby. Rodzaje pokrzywki:...

Rozmaryn jest rośliną leczniczą o silnym prozdrowotnym działaniu na ludzki organizm. Zioło to jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy i związków przeciwzapalnych, które wzmacniają układ odpornościowy. Badania wykazały, że rozmaryn i zawarte w nim związki zapobiegają...

Jako dietetycy nie tylko pomagamy pacjentom w gabinecie poprzez ułożenie planu żywieniowego. W minioną sobotę miałam okazję przeprowadzić warsztaty edukacyjne dla grupy harcerek z Inowrocławskiego Szczepu ZHR „Szare Wilczęta”. Rozmawiałyśmy o tym jak wygląda praca...